為提高瘦肉率，降低飼養(yǎng)成本，母鴨在8周齡、公鴨在9周齡時(shí)開始控制喂飼，只給自由采食量的90-95%，一般每只母番鴨每天喂110-125克，公番鴨每只每天喂180-190克。肥育時(shí)間長(zhǎng)為3周，即母鴨11周齡、公鴨12周齡時(shí)出欄。在管理上應(yīng)限制運(yùn)動(dòng)，保持安靜，欄舍應(yīng)清潔、干燥，以利于羽毛整潔。

機(jī)內(nèi)溫度1～10天保持38攝氏度，11～22天37攝氏度，后期23～35天上攤床，床溫37攝氏度。濕度1～14天保持55%，15～22天70%～75%，23～34天為80%。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

在“開水”時(shí)要注意以下幾個(gè)問題：1）、飲用與室溫大致相同的溫開水（舍內(nèi)升溫時(shí)提前對(duì)水提前預(yù)溫），并在飲水中添加雛健+黃芪多糖，以保證雛鴨健康和促進(jìn)生長(zhǎng)。

通風(fēng)換氣是鴨舍環(huán)境控制的一個(gè)重要手段。通風(fēng)換氣要達(dá)到兩個(gè)目的其一是高溫條件下，通過加大氣流增加對(duì)流散熱使鴨體舒適，排除舍內(nèi)過多的熱能，以緩解高溫對(duì)鴨群的不良影響，這就是所謂的通風(fēng)；

網(wǎng)養(yǎng)可減少仔鴨與糞便的接觸，減少疫病傳播的機(jī)會(huì)，降低發(fā)病率和減少鴨群的營(yíng)養(yǎng)消耗及產(chǎn)熱量，有利于鴨群的健康，快速生長(zhǎng)，所以盛夏季節(jié)盡可能網(wǎng)養(yǎng)，或者實(shí)行籠養(yǎng)。采用地面飼養(yǎng)時(shí)，不用厚墊料，尤其不要用吸濕性差的稻草作墊料，可選用吸濕性較好的鋸木屑或采用水泥、紅磚地面飼養(yǎng)。

鴨舍中應(yīng)實(shí)行機(jī)械通風(fēng)換氣或稱強(qiáng)制通風(fēng)換氣。鴨舍的機(jī)械通風(fēng)換氣主要有兩種形式，即正壓通風(fēng)和負(fù)壓通風(fēng)。